Grzyby
Maślak
Do popularnych maślaków zaliczamy takie gatunki jak: maślak sitarz, maślak pstry, maślak żółty oraz maślak zwyczajny. Maślak sitarz stosowany jest jako domieszka, nie jest uważany za zbyt wartościowy grzyb jadalny. Występuje pod sosnami, w lasach iglastych. Jego kapelusz jest skórzasty, brązowawy, w stanie wilgotnym mocno oślizgły. W trakcie gotowania miąższ grzyba zabarwia się na czerwono. Maślak pstry charakteryzuje się brązowo żółtawym kapeluszem. Jest bardzo dobrze rozpoznawalny w młodocianym stadium, kiedy jego kapelusz jest filcowato-ziarnisty. Maślak ten jest jadalny, najlepsze do konsumpcji są osobniki młode. Maślak żółty wyróżnia się złotożółtym lub czerwonobrązowym kapeluszem. W stanie wilgotnym jest bardzo oślizgły. Występuje praktycznie zawsze pod modrzewiami. Często spotkamy go również w ogrodzie i parku. Ten dość pospolity grzyb należy do najbardziej smacznych grzybów. Maślak zwyczajny posiada ciemnobrązowy, silnie śluzowaty kapelusz. Można go spotkać przeważnie pod sosnami. U niektórych osób może wywołać objawy, które są podobne do alergicznych. W przypadku pojawienia się takich objawów należy zrezygnować z ich jedzenia.